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舌尖上的观光:在特点美食里品味南江的风土人情

2021-1-6 17:40| 发布者: gjh18713079215| 查看: 1521| 评论: 0

观光看的不止是风光
还有另一个地方的风土人情

而想方法会一个地方的地域文化

最快速的方式是从舌尖上起头

一方水土不单能养一方人

也孕育了独具特点的美食文化








提起南江特点美食,很多人的第一反应一定是黄羊。食"中草药"、饮"矿泉水"的黄羊长出的"生态肉",营养丰富、肉质鲜美,是冬季进补的不贰挑选。而这与南山河水环抱、林丰草茂的情况是分不开的,健康、自然、美味的黄羊肉背后,是生态情况优、空气质量好、水资本无净化的大美南江。










村落十大碗和庖汤则与风俗风情息息相关。“十大碗”脱胎于官方宴请宾客的“标配”,巴山土鸡、农家腊肉、高山蔬菜,都是地里种的、家里养的,食材安心、用料踏实,一口下去,满满都是回忆里的味道。吃庖汤与“杀年猪”风尚密不成份,是川东北地域老百姓的官方生活风俗,也是年关岁尾大伙儿团圆、庆丰收的仪式,吃得不止是庖汤,还有亲友爱友割舍不掉的情份。







还有长赤麻饼、正直酸辣粉、大酥肉、腊排鸡等各类地方美食等你来品味。






每一道地方美食

都有它怪异的风味

你要尝过才晓得

就像南江的风光

你要看过才晓得

来南江吧

这里有美食美景

还有热情好客的南江人


转自:南江文旅
指导教练:高景华联系电话:18713079215
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