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人到中老年，不管有钱没钱，要常吃这3类食品，营养胜过保健品，常吃少抱病
导语：大师好，我是阿辉。人一旦过了50岁以后，不服老还是不可的，随着年龄的逐步增加，身材性能逐步下降，所以此时最应当留意的就是要实时改正不良的生活和饮食习惯，避免激发多种疾病。平常多留意锻炼身材，饮食上应当以平淡、低脂、健康为主，荤素连系、营养平衡才能有一个好的身材。
鱼类是我们经常食用的食材，非论是淡水鱼还是深海鱼，他们的营养都很丰富，也确切是高卵白低脂肪食品。鱼肉中含有丰富的氨基酸，可促进人体卵白质的分解，组成机体活动和调理的物资根本，鱼还含有大量人体必须的矿物资，可延缓衰老，避免骨质疏松症发生。因其中年期要留意多吃鱼，每周最少要有2-3餐鱼类为好。
保举食谱：【鲫鱼豆腐汤】
建造方式：
鲫鱼处置清洁备用，豆腐切块，葱姜切片。
鱼身两面斜切几刀，放入一半的葱姜，加入料酒和盐，加入酱油，充实地涂抹均匀腌制半小时入味。
腌制好的鱼去掉葱姜，锅里倒入适当的食用油，放入鱼煎至两面金黄。
煎好的鱼放入炖锅里，放入葱姜片，加入没过鱼身的开水，小火慢炖40分钟。
最初的20分钟时倒入豆腐块，放少许盐，再撒上适当的香葱出锅享用。
牛肉中含有大量的肌氨酸，肌氨酸是肌肉的能量供给，经常吃牛肉可以增加肌肉，增强气力，所以对于肌肉起头萎缩，气力大不如前的老年人来说，多吃牛肉可以改良这类情况。还含有丰富的纤维素，可以促进我们肠胃的爬动，能防备大便枯燥，老年人吃它，还有益于防治老年性便秘。
保举食谱：【蒜台炒牛肉】
建造方式：
牛肉清洗清洁后切薄丝，然后再用清水淘洗两遍，去掉概况的血水。沥干水份后加入料酒和淀粉，抓匀后腌制10分钟左右（加入淀粉抓匀，淀粉裹在牛肉的概况，可以削减牛肉内部的水份流失，炒出的牛肉会更嫩）。
蒜苔去头去尾清洗清洁，切段。
热锅倒入少许油，油热倒入腌好的牛肉丝，大火快速翻炒。牛肉炒至8成熟盛出备用。
炒锅内继续加入少许油，倒入姜末和蒜末，小火炒出香味。喜好吃辣的小伙伴可以在这时加入辣椒一路炒香。
接下来倒入蒜苔，大火快速翻炒，把蒜苔炒软。由于蒜苔比力难入味，这时我们可以加入一点点盐翻炒均匀，给蒜苔上个底味。
然后倒入牛肉，继续大火翻炒，炒至牛肉和蒜苔断生。最初加入盐、生抽、蚝油调味，再加一点点白糖提鲜，炒匀便可以关火盛出享用啦。
三、带馅类食品
带馅类食品对老人来说是很是友爱的。有的中老年朋友牙口欠好，一些青菜和肉类咬不动也就吃得少了，时候一久一定影响健康。而带馅类食品将食材搅碎后调制入味，再夹杂面皮做成饺子、包子，馅饼等食品，吃起来分外鲜香可口，轻易消化又可以增加老人的食欲。馅料可以按照爱好来调剂，一种馅甚至可以加入七八种原材料，可荤可素，营养素齐全，最洪流高山满足人体需要。
保举食谱【茴香馅儿饺子】
建造方式：
先来揉面，500克中筋面粉、3克盐、240克清水，搅拌成絮状后动手揉面，揉滑腻了醒面1个小时。
接着我们来预备馅儿，茴香小把，洗净后晾干水份，然后切碎后装入碗里，加一勺食用油拌匀，控制出水。
接着预备1斤猪肉，切成小丁后再剁成肉馅儿，剁好后起头来调味儿，姜末、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、五香粉，再来150克花椒水搅拌均匀 ，朝着一个偏向搅拌上劲儿，花椒水全数吸收进去后，再把茴香全数倒进来，拌匀后便可以了。
面团儿醒好了我们来做饺子皮，先把面团儿搓长搓细，然后分红小面剂，一份可以分红30个。撒点干面粉后滚一滚，接着把另一份也一样的搓长后分红小面剂子，一样的操纵，全数做好后先用手掌压扁。
再撒点干面粉后起头擀饺子皮，擀成中心厚边沿薄的圆形便可以了。接着起头包饺子，中心放上一勺馅儿，用自己喜好的方式捏好。
饺子全数包好后便可以烧水煮了，烧水的时辰加一勺盐，这样煮出来的饺子不会粘连在一路，水开后下饺子，用锅铲拨动拨动避免粘锅。煮开后点三次水，直到饺子全数煮到飘起来，圆鼓鼓的就熟了。
出锅，装入盘里后我们可以看一下，饺子完全不会粘连在一路，一个个的很是的滑腻都雅。
结语：以上就是小编明天为您分享的美食，假如您也喜好感觉不错，赶紧脱手试做吧。假如建造进程碰到困难，也接待私信给我哦！感谢大师的旁观与支持！
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